Àn Spälese 6 oder 9 Flaschen

6 oder 9 Flaschen

Diese steht für beste Weinbergslagen

Die Corona-Quarantäne

wilden Hefen und ging ohne Kontrolle der Temperatur in 16 Tagen auf der Maische über die Bühne

Àn Spälese 6 oder 9 FlaschenAls 1994 das Weingut nima Negra auf Mallorca von den beiden Jugendfreunden Pere Ignasi Obrador und Miquelngel Cerd gegrndet wurde, hatten sie sich ein hohes Ziel gesteckt: Sie wollten beweisen, dass es mglich ist, Top Weine aus autochthonen, also in diesem Falle nur auf Mallorca vorkommenden, Rebsorten zu kreieren. Der n ist das Aushngeschild des Betriebs eine Cuve aus 95% Callet und 5% Manto Negro macht in Summe also 100% autochthone Trauben. Die