Zacharias Wines - Lexis Gris Florina Wein Die Vinifikation des Sole Vidiano

Die Vinifikation des Sole Vidiano erfolgt nach traditionellen Weißweinmethoden

fast dreidimensionale Tiefe

Auge: Im Glas präsentiert sich der Wein in einem leuchtenden

Der Abgang: Ein beeindruckendes Finale – langanhaltend

Zacharias Wines - Lexis Gris Florina Wein Die Vinifikation des Sole VidianoAnbauregion: Peloponnes PGI Rebsorte: Moscofilero (Gris sur Lie) Jahrgang: 2024 In den letzten Jahren versuchen die Winzer der Region Mantinia, aus der Moscofilero Traube mehr zu machen als nur einen trockenen Weiwein. Die Traubenschalen entwickeln in der Reifezeit, dem letzten Stadium also vor der Lese, eine Pigmentierung und zeigen eine rtliche Frbung. Wenn man die Trauben direkt abpresst, gewinnt man daraus einen Weiwein mit einer zarten