Domaine de Cristia Ventoux Rouge 2023 Cristia Die auf Terrassen angelegten Weinberge

Die auf Terrassen angelegten Weinberge erlauben keinerlei Mechanisierung und alle Trauben werden von Hand gepflückt

the 2017 Châteauneuf Du Pape Vieilles Vignes is all Grenache from the Cristia Haut Lieu-dit that was brought up in 30% new demi-muid

verbunden mit einer lebhaften Mineralität

dann das charakteristische Merkmal der Komplexität

Domaine de Cristia Ventoux Rouge 2023 Cristia Die auf Terrassen angelegten WeinbergeRubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase schwarze Frchte, Erdbeeren und Himbeeren, gefolgt von einer wrzigen und pfeffrigen Seite. Der Auftakt ist lebhaft und fruchtbetont mit einer tanninhaltigen, geschmeidigen und angenehmen Struktur. Ausbau 6 Monate im Betoncuve gereift. Tipp des Sommeliers Bei 16 Grad servieren, ideal zu allen mediterranen Gerichten, z. B. Provenzalischer Eintopf. Terroir Lehm und kalkhaltige Bden. Das Weingut Das