Wagyu Tri-Tip Steak, dry-aged Gewicht:120g Round Steak oder Skirt Steak
Description
Round Steak oder Skirt Steak
Das Flat Iron Steak ist ein flaches
veredelt durch sorgfältige Dry-Aging-Reifung
Perfekt für festliche Anlässe
Wagyu Tri-Tip Steak, dry-aged Gewicht:120g Round Steak oder Skirt SteakVon Hand veredelt aus artgerechter Aufzucht vom Hof Krumkhler Unser Wagyu Tri Tip Steak ist ein echtes Highlight fr Fleischliebhaber, die das Besondere suchen. Gewonnen aus der Hfte unserer fullblood Wagyu Rinder, besticht dieses edle Teilstck durch seine feine Marmorierung und auergewhnliche Zartheit. Durch das dry aging am Knochen mindestens 28 Tage unter kontrollierten Bedingungen gereift entfaltet das Fleisch ein unverwechselbares Aroma: nussig,
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