Weidelamm-Schulter Größe:1,5kg Qualität und Herkunft: Unser Wagyufleisch

Qualität und Herkunft: Unser Wagyufleisch stammt aus nachhaltiger

Durch die natürliche Haltung auf kräuterreichen Weiden entsteht ein intensives

Die Tiere wachsen im Herdenverband auf nährstoffreichen Weiden auf

Dadurch erhält unser GreenOx Weidefleisch sein einzigartiges Aroma

Weidelamm-Schulter Größe:1,5kg Qualität und Herkunft: Unser WagyufleischLamm Schulter vom Streuobstwiesenlamm Die Lammschulter ist leicht marmoriert und mit Sehnen durchzogen. Dadurch eignet sich die Schulter perfekt als Braten oder fr saftige Schmorgerichte. Fr die Zubereitung auf dem Grill empfehlen wir die Schulter scharf anzubraten, langsam nachziehen zu lassen und in Tranchen geschnitten zu servieren. Die Lmmer leben im Herdenverband und wachsen min. 4 Monate gemeinsam mit dem Muttertier auf. Nach dem Absetzen