Zimtblüte Universal Reibefläche: 12

Reibefläche: 12

Der Ort ist noch heute schon aus der Ferne an seinen riesigen Salzbergen zu erkennen

Der Monschauer Honig-Mohn-Senf ist ein traditionell hergestellter Feinkost-Senf aus der historischen Senfmühle in Monschau – hausgemacht

Kalb oder Schweinefilet – ½ TL gemahlen mit Limettensaft

Zimtblüte Universal Reibefläche: 12Zimtblten, oder auch Zimtnelken, sind die Knospen des Zimtbaumes und werden hufig zum Aromatisieren von Marmeladen und Kompotten verwendet. Sie haben nicht nur das typische intensive Zimtaroma, sondern sind auch deutlich ser und dabei krftig scharf. Sie lassen sich an Stelle der Zimtstange verwenden, geben den Gerichten egal ob zuckrig oder herzhaft eine ganz besondere, exotische Note. Die Zimbtlte gibt Speisen und Gerichten eine angenehme warm sliche