AKI - Felchenkaviar, 50 g sub-behaelter-und-verpackungen Das ideale Geschenk für wahre

Das ideale Geschenk für wahre Trüffelliebhaber

NL-BIO-01 Clearspring Umeboshi sind säuerliche

Chili-Fans kennen die Geschmacksnote von Chipotle - die hierfür verwendeten rotgereiften Jalapenos werden meist mit Mesquite-Rauch geräuchert

In Salz konserviert macht sie weniger saftig und dementsprechend besser verwendbar für trockenere Gewürzmischungen

AKI - Felchenkaviar, 50 g sub-behaelter-und-verpackungen Das ideale Geschenk für wahre"Felchen" gehren zur Familie der Lachsfische, zu der auch die hnlich aussehende "Forelle" gehrt. Die Namen beider Fische leiten sich aus dem althochdeutschen "forhana"=Forelle ab. Ursprnglich kamen Felchen in den sibirischen Strmen und in Alpenseen vor. Der Rogen ist orangefarben, feinstkrnig und fest im Biss. Mild gesalzen und nussig im Aroma. Ideal auch fr California Sushi Rolls.