Famille Perrin Côtes du Rhône Réserve 2023 Mineralisch und lebendig Am Gaumen tief

Am Gaumen tief

der nach nassen Steinen

Nach der selektiven Handlese und kurzer Kaltmazeration arbeitet Marchand-Tawse mit Pigeage zu Beginn der Gärung und anschließenden Remontagen für eine schonende Extraktion

gefolgt von Zitrusnoten wie Mandarine und Zitronen

Famille Perrin Côtes du Rhône Réserve 2023 Mineralisch und lebendig Am Gaumen tiefEs handelt sich um eine Cuve aus Grenache, Mourvedre und Syrah. Die Reben wachsen auf einem felsigen Kalkstein Mischboden und werden im Stahl vergoren. Die Reifung findet in groen Holzfssern statt. Ein klassischer Ctes du Rhne mit einer eleganten rubinroten Farbe mit glnzenden Reflexen. Die Nase zeigt sich sehr ausdrucksstark mit Noten von roten Frchten wie rote Johannisbeere und pfeffrigen Gewrzen. Am Gaumen ist der Wein weich und ausgewogen mit