Rosa Brunnen 2022 Daniel Schweizer Württemberg Cabernet Franc Erfrischende Kräuter

Erfrischende Kräuter

mediterrane Kräuter und eine feine pfeffrige Würze

Weincharakter: kühle saftige Eleganz

Weincharakter: großes Weinkino

Rosa Brunnen 2022 Daniel Schweizer Württemberg Cabernet Franc Erfrischende KräuterNach bernahme des elterlichen Betriebes im Jahre 2014, machte sich Daniel Schweizer daran, den Betrieb ganz konsequent in Richtung "Naturwein" umzustellen. Etwa 3,5ha bewirtschaftet Daniel Schweizer in Stetten am Heuchelberg, davon einen Groteil mit den Pferden "Funa" und "Willi". Er arbeitet hufig mit lngeren Maischestandzeiten, Spontangrung ohne Temperaturkontrolle, alle Weine sind nicht geschnt und unfiltriert. Schwefelzugabe erfolgt, wenn