Savennières AOC 2023 Natural / Low Intervention 2012 führten Spätfröste zu einer
Description
2012 führten Spätfröste zu einer geringeren Erntemenge
Waldbeeren
Mit Reife dann ein würziger
am Gaumen dicht und komplex
Savennières AOC 2023 Natural / Low Intervention 2012 führten Spätfröste zu einerJean Claude produziert nur einen Wein, nur 3500 Flaschen: Chenin Blanc von Schieferbden, Ausbau in gebrauchten Barriques. Vom Garten bis zur Fllung verfolgt Jean Claude dabei die Wuwei Philosophie des japanischen Landwirtschaftsvisionrs Fukuoka Masanobu, welche auf smtliche Chemie, aber auch auf Pflgen und Jten verzichtet. Minimalinvasive Landwirtschaft, um mglichst wenig menschliche Spuren im natrlichen Kreislauf zu hinterlassen. Das Ergebnis ist ein
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