Wagyu Tomahawk Steak BMS 4-5 Gewicht:1,4 kg Was auch als Lungenbraten oder

Was auch als Lungenbraten oder Tenderloin bezeichnet wird

Es stammt aus dem Zwerchfell des Rindes und wird vom Fachmann auch als Saumfleisch oder Kronfleisch bezeichnet

Der Steakklassiker rangiert in der Beliebtheitsskala der eingefleischten Steakesser neben dem Rib Eye auf den obersten Plätzen

Wagyuhof "Bratwurst" (Grillwurst)

Wagyu Tomahawk Steak BMS 4-5 Gewicht:1,4 kg Was auch als Lungenbraten oderPreis je 100g: 10,19 Wagyuhof "Tomahawk Steak" Das Tomahawk Steak ist rein "technisch" ein Rib Eye Steak an einem langen Knochen und alleine dadurch bereits optisch eine Sensation. Es wrde gengen, es einfach nur zu bewundern, allerdings macht es auf diese Weise kaum satt. Das durchschnittliche Gewicht liegt zwischen 1,2 1,8 kg und reicht ohne weiteres dazu aus, eine kleinere Gruppe hungriger Gste zu versorgen. Der groe "Fettring" in der Mitte des Cuts